Introdução
Se você é fã de sementes de chia, é provável que já tenha ouvido falar nas bebidas e squeezes da Mamma Chia. Para aqueles que ainda não conhecem os produtos Mamma Chia ou as sementes de chia em si, vamos explorar por que são considerados tão incríveis. As sementes de chia são, sem dúvida, um dos alimentos mais nutritivos, rotulado como um 'superfood' (ou superalimento), com mais ácidos graxos ômega do que o salmão e mais cálcio do que o leite. Elas são ricas em fibras, proteínas, antioxidantes, e praticamente todos os carboidratos presentes são fibras. Além disso, as sementes de chia são naturalmente livres de transgênicos e glúten.
Benefícios das Sementes de Chia
Devido à alta concentração de ácidos graxos ômega, fibras e proteínas, as sementes de chia são associadas a melhorias na saúde metabólica, podendo reduzir o colesterol LDL e triglicerídeos, além de aumentar o colesterol HDL. Esses benefícios contribuem para a redução do risco de doenças cardíacas e diabetes tipo 2. Além disso, as sementes de chia são uma excelente fonte de cálcio, magnésio, fósforo e proteína, essenciais para a saúde óssea.
Por Que Preparar em Casa?
Embora as bebidas Mamma Chia sejam populares, prepará-las em casa tem suas vantagens. Em primeiro lugar, nem sempre é fácil encontrar esses produtos, especialmente se você mora longe de grandes centros urbanos. Além disso, o custo dessas bebidas pode ser significativo, variando de $4 a $5 cada. Ao fazer em casa, você economiza tempo e dinheiro, garantindo acesso a uma opção saudável sempre que desejar.
Preparando Sua Bebida de Chia DIY
Passo 1: Adquira Sementes de Chia
Você pode obter sementes de chia em lojas de alimentos naturais, supermercados ou online, como na Amazon. Recomendamos adquirir em grandes quantidades para economizar.
Passo 2: Hidratação das Sementes
Misture cerca de 3 colheres de sopa de sementes de chia em 1 xícara de água morna. Deixe repousar até atingir a temperatura ambiente e, em seguida, leve à geladeira por aproximadamente 8 horas. O resultado será uma mistura gelatinosa, base para sua bebida de chia.
Passo 3: Adição da Bebida
A parte divertida! Adicione sua bebida favorita às sementes. Pode ser suco, chá gelado ou qualquer outra opção de sua preferência. Mantenha uma proporção de 50/50 entre a mistura de sementes e a bebida escolhida.
Conclusão
Ao comparar sua bebida de chia DIY com as da Mamma Chia, você notará semelhanças impressionantes na suspensão uniforme das sementes. Este método oferece uma alternativa acessível e saudável, permitindo que você desfrute dos benefícios das sementes de chia sem sair de casa. Experimente e descubra como essa bebida simples pode ser uma adição deliciosa e nutritiva à sua rotina diária.
Esperamos que este guia prático seja útil. Caso tenha dúvidas, estamos à disposição. Aproveite suas bebidas de chia feitas em casa!